Blutorangenbrand “Moro” – 40% Vol. – Jahrgang 2023

Wie schon beim letzten Moro Blutorangenbrand hat sich Brennmeister Wolfang Sigl auch hier ganz schön ins Zeug gelegt! Die vollreifen Orangen wurden von ihrer Schale inkl. der weißen Haut befreit, das Fruchtfleisch zerkleinert und dann nach bewährter Art eingemaischt.

Durch Zugabe von hochprozentigem Alkohol (Mazeration) kommen die Aromen der Orangen nach der Destillation so richtig zur Geltung.

Die Mühe hat sich auch diesmal gelohnt! Ein seltener Edelbrand für Kenner, die wirklich gute Handwerkskunst zu schätzen wissen.