Unser erster Getreidebrand muss noch ein Jahr im Fass lagern, damit wir ihn als "Whisky" anbieten dürfen.
Damit unsere weißen und roséfarbenen Pralinen vom Winter noch einer delikaten Bestimmung zugeführt werden, haben wir sie, im noch nicht fertigen (aber bereits sehr guten) "Single malt" angesetzt, mit Sahne und Milch verfeinert - daraus ist der zweifarbige Likör entstanden, der nach dem Schütteln eine milchig-rosige Farbe annimmt. Dieser "Schoko"-Likör sollte leicht gekühlt genossen werden, gern auch als Zugabe zu Beeren-/ Joghurt- oder Vanilleeis. Very tasty! (Sehr g'schmackig!)